- 活动概要
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- 以“可以更自由地享受日本料理的餐厅”为理念,提供使用时令食材、花费大量时间和精力制作的菜肴。
- 店长足立先生曾在神田的割烹老店“藤村”和赤坂的料亭店“菊见”学习,在寿司店和多家日本料理店积累了经验。
- 2013年11月,开设了以自己名字命名的餐厅“足立直人”。它因其出色的美食和独特的服务而被授予米其林一星。
- 行程介绍
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为了让顾客感到轻松愉快,设置了吧台座位,可以品尝到同名主厨足立直人用时令食材烹制的美味佳肴。菜单不求花哨,而是融入时令食材,让客人享受主人的热情款待,感受舒适。
- 目的地或出发地周边地区的地图