- 活动概要
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- 本店推荐料理:严选香甜和牛及将当季的美味浓缩呈现于一盘上的「八寸」
- 以京都町家风情打造店内空间,职人善用精湛厨艺让食材的美味最大化
- 荣获米其林的店主亲自烹调,除了美味也兼顾菜色呈现色香味一应具全
- 行程介绍
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吉泽定久氏在京都和东京累积了许多经验后, 2010 年于银座成立了「ぎんざ一二岐」,并获得了米其林一星殊荣。 后续开设了「银座吉泽」也获得了各方美食家的好评、支持。吉泽先生亲自引领日本料理界,以正统京都怀石料理,捕捉季节的美味,展开食材的故事。您一踏入六本木大楼,传统的日式空间便会映入眼帘,可在这里感受正统的怀石料理。
- 目的地或出发地周边地区的地图
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