- 行程介绍
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在日本,饭团(Onigiri)代表着纯粹的慰藉与家的温暖。这堂大师课程将带您亲身拜访东京知名饭团店 Onigiri Bongo 的老板 Okami-san,这家传奇老店自1960年起便供应美味饭团。课程地点位于本驹込站附近的私人场地,您将在舒适、不受打扰的环境中,向大师学习。探索日本米饭的挑选秘诀与口感奥妙。接着,品尝经典内馅,挑选您的最爱,然后学习 Okami-san 独特的手捏技巧。您将亲手制作两个饭团,与大师制作的版本进行比较,并享用温暖的味噌汤、绿茶,还有问答时间,最后还会获得一份专属的烹饪证书!