[东京] 东京传统和菓子与抹茶品尝体验

这是一个步行导览行程，旨在让您透过「练切（和菓子）」与「抹茶」的搭配，发现长久以来深受日本人喜爱的美味。本行程的重点并非追求流行或话题性，而是着重于「品尝日本传统练切」的体验。 行程首先从东京车站的经典练切体验开始。我们会透过反映季节变化的精致练切和抹茶饮品，解说这种和菓子为何能长年受到人们的青睐。 之后，我们将从东京车站步行至丸之内、日本桥等地区。这些地区自古以来就是日本人的日常饮食文化扎根之地。途中，我们将会解说日本人选择店家时会注意哪些要点，以及从店面位置、外观等细微之处可以读取到的讯息。 我们拜访的店家大多不是以观光客为对象，也没有积极宣传。它们位置隐蔽、外观低调，有时也没有详细的说明。透过拜访这些店家，实际品尝人气练切，您将能理解在日本备受喜爱的味道。 整个行程将从多个角度解说这些和菓子为何能在日本长年受到喜爱。这个行程并非为了追求流行或征服名店。而是为了让您透过品尝深受日本人喜爱的店家滋味，更深入、更真实地发现日本，了解对日本人而言，「受喜爱的店」意味着什么。