以“讲述陆地与海洋相遇的故事的地方”为理念的法式高级餐厅。 。我们与法国烹饪界大师阿兰·杜卡斯 (Alain Ducasse) 创立的巴黎杜卡斯 (Ducasse Paris) 合作，充分利用日本的风土（每个地区的土壤和气候等独特特征），最大限度地利用当季食材这是一家日本独有的餐厅。 在忠于法国美食的同时，我们将继续提供体现日本陆地和海洋的丰富及其重要性的菜单。