[新丸大厦5楼] 品尝精致而有嚼劲的“手工荞麦面”和与酒相配的时令食材。 。使用严格挑选的汤料制成的菜肴是荞麦面店独有的。 使用时令食材烹制的单点菜肴配有酒精。 一年中这个时候状态最好的荞麦面是从日本的合同农那里以荞麦种子的形式获得的，新鲜的荞麦面在商店的石磨中精心研磨，然后由熟练的荞麦面工匠精心手工制作。可以做到。 重要的是味道、香气、颜色以及它如何进入喉咙。 这是江户共同文化的传统二八荞麦面。 【提供包间】请致电预订。