[东京] 东京：丰岛屋酒造清酒之旅含品鉴

参访丰岛屋酒造，探索日本清酒背后的哲学与精湛工艺。深入了解清酒在传统仪式中扮演的重要角色，以及其酿造过程如何完美融合大自然、四季、水源、稻米与职人手艺。 探索平时鲜少对外开放的生产区域，包含制曲室与发酵槽，感受职人如何将传统技艺与丰富经验和直觉完美结合。一探杜氏（首席酿酒师）的角色，以及季节时机如何影响酿造过程。 最后以清酒品尝体验作结，感受稻米、发酵与熟成所交织出的迷人香气与风味。透过这趟文化与工艺之旅，深刻领略清酒的魅力。 * 日本法定合法饮酒年龄为 20 岁，请携带有效身份证件以备查验 * 商家不得向任何将驾驶车辆的顾客提供酒精饮料