9,700 JPY
餐厅专注于提供最高级的A5等级神户牛,秉承「和牛一头流」的理念,整头采购正宗松阪牛。并以整头采购的方式,确保各种稀有部位如肩胛肉(ミスジ)和臀部肉(ランプ)等均能供应。 此外,店内特制的熟成牛舌经过一周的低温熟成,风味独特,深受顾客喜爱。 除了供应作为常规菜品的沙朗牛肉,还有三筋、牛臀肉等各个部位的牛肉。快来细细品味细腻雪花肉。
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