• Souka位于东京港区，是镰仓著名怀石料理店Kanaka Souka的姊妹店。女主厨胁本芳子女士凭借在米其林三星级餐厅积累的丰富经验，在每道精心烹制的菜肴中最大程度地保留了食材的原汁原味，传递出女性的温柔细腻。
• 主厨坚信食材是餐厅美食的灵魂。因此，餐厅精心挑选的海鲜直接来自三浦半岛的佐岛渔港，新鲜的天城本山葵等蔬菜也从优质农场直接运输到餐厅，保证了食材的新鲜度和品质。
• 距离东京Metro日比谷线神谷町站步行1分钟，交通便利

东京港区新开的“Korahana”是镰仓人气怀石料理店“Kanaso Karaka”的姊妹店。由女主厨胁本芳子女士精心经营，始终坚持选用当地当季食材的原则，致力于在每道精心烹制的菜肴中最大程度地保留食材的原汁原味，呈现出一顿饭充满了女性的柔情。独特又美味。店内散发着温馨的木质氛围，小而温馨的吧台座椅、京城墙散发着宁静的气息，营造出一个私密而愉悦的小世界。