- 行程介绍
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参加我们的「丰洲鲔鱼采购与日本桥寿司道场正宗握寿司体验」。走访丰洲市场批发楼层挑选顶级蓝鳍鲔鱼,接着前往日本桥,亲手切片、捏制并尽情享用新鲜寿司! 08:30 | 市场前站集合 08:40–09:40 | 鲔鱼采购导览(60分钟) 与主厨一同在批发市场挑选蓝鳍鲔鱼。 09:45–10:15 | 搭乘出租车前往日本桥(30分钟) 10:15–10:30 | 准备与安全说明 10:30–11:15 | 鲔鱼解体工作坊(45分钟) 分切赤身、中腹和大腹。 11:15–12:00 | 握寿司制作(45分钟) 在吧台亲手捏制握寿司与寿司卷。 12:00–13:00 | 寿司午餐(60分钟) 享用搭配小菜与汤品的寿司飨宴。