[东京] 东京：丰洲金枪鱼拍卖会&筑地市场美食探秘之旅

• * 在私人导览中，您可亲眼见证东京丰洲市场激动人心的金枪鱼拍卖盛况。
• * 仔细观察专业买家对蓝鳍金枪鱼进行评估和竞拍。
• * 深入了解日本水产行业及市场运营机制。
• * 品尝当地特色美食，如寿司、抹茶、年糕、烤鳗鱼、玉子烧等。
• * 可购买日本刀具、陶器、筷子、抹茶 whisk、山葵磨。

自2018年10月起，东京中央批发市场迁移至如今的丰洲市场，这里成为日本最大规模的海鲜交易中心。每天清晨的金枪鱼拍卖依旧是全场焦点——几十条巨大的蓝鳍金枪鱼整齐排列，拍卖师高声喊价、买家迅速出手，那种紧张与热烈的气氛令人震撼。游客可以近距离参观拍卖现场，通过观景通道见证这场只在清晨上演的“东京速度”，感受日本海鲜文化的核心脉动。 与之相对，原本的筑地市场虽然批发区（场内市场）已关闭，但筑地场外市场依旧热闹繁华。这里汇聚了约400家餐馆与商铺，售卖新鲜寿司、海鲜盖饭、玉子烧、干货和各式日式调味料。街头飘着炙烤海鲜与高汤的香气，小店老板亲切地招呼客人，是体验东京地道美食与市井生活的最佳去处。 来到丰洲和筑地，不只是看市场——更像是在探访东京最真实的清晨，从拍卖台的锤声到小巷里的饭香，每一刻都让人感受到这座城市鲜活的节奏与味道。