• 精挑细选的A4和A5级和牛：片柳主厨每天亲自挑选全国顶级黑毛和牛
• 精致的怀石料理：菜单包括季节性蔬菜和海鲜，呈现奢华味觉体验
• 观赏烹饪过程：吧台座位可观赏片柳主厨及其团队制作美食

米其林星级认证说明了这家位于银座的A4和A5级和牛怀石料理具备卓越品质。餐厅提供了吧台座位，客人可以观赏片柳主厨和他的厨师团队如何将精致的肉品变成美味佳肴。对于寻求更私密用餐体验的客人，餐厅还设有可容纳最多八人的独立包厢。