- 活动概要
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- * 在东京跟随专业厨师学习寿司制作艺术
- * 掌握寿司刀具保养、米饭准备和调味技巧
- * 亲手研磨新鲜山葵,制作传统玉子烧
- 行程介绍
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与仍在业界工作的专业寿司师傅面对面,学习所有寿司的秘密。寿司作为一道标志性且具有重要文化意义的料理,在顶级料理界备受重视。在真正的专家指导下,学习制作高品质寿司所需的所有细节。「所有细节」确实意味着所有细节。从寿司刀的准备和保养,到米饭的清洗和调味,再到摆盘,您将从头开始学习每一个步骤。以最有效的方式使用最新鲜的日本食材,制作出完美的风味。亲手研磨新鲜山葵搭配您的创作,并制作一份传统玉子烧作为配菜。将您学到的新技能带回家,向亲朋好友展示。