- 行程介绍
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在 Sushi Sanyo,首先透过 30 分钟的介绍,深入了解寿司的历史、北九州海鲜以及当地酱油文化。接着,参与 60 分钟的实作课程,在专业厨师的示范下,学习如何准备寿司米、切片新鲜鱼肉并捏制握寿司。最后,以 30 分钟的品尝环节作结,比较您与厨师制作的寿司,并获得结业证书。 在中洲川端站附近的 Kadota Lantern Shop,您可以在工匠的指导下,彩绘专属的白色纸灯笼,并将其装入特制礼盒带回家。傍晚时分,尽情享受屋台迷你品尝体验,包含饺子、豚骨拉面和饮品。 第二天,参加 3 小时的居家烹饪课程,亲手制作时令日式料理。随后,与森本哲郎大师一同探索 650 年的能剧历史,并亲自登上舞台,学习其精致优雅的动作。