- 活动概要
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- * 体验我家传承下来的传统日本家常烹饪
- * 向名古屋的奶奶学习如何制作基本的日本汤料
- * 享受茶道,品尝时令日本甜点
- * 讲解对身体有益的调味料、味噌、酱油、味醂、麦芽等,并享受使用它们烹饪的乐趣
- 行程介绍
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* 在名古屋探索日本传统家常菜“一汁三菜”的精髓,当地发酵传统以味噌、麦芽和酱油提升菜肴风味。 * 向奶奶学习如何使用海带和干鲣鱼片制作日式料理的基本汤底——高汤。 * 享用茶道和甜点。 * 您可以从三种菜单中选择:(一组参与者只能选择一种菜单。) 1:红味噌腌制烤鸡 ・酱油蔬菜汤及其他4种菜品 2:盐麹烤三文鱼及其他4种菜品 3:名古屋家常菜 ・手羽先(炸鸡翅) ・天むす(炸虾天妇罗饭团) ・きしめん面条及其他3种菜品 ●如果您有任何食物过敏,请提前告知我们。