[神奈川] 川崎当地拉面店：道地拉面制作体验

• 走进川崎当地拉面店，亲手制作道地日式拉面。在营业中的餐厅里，一边烹饪、一边用餐，深入了解拉面历史、餐厅文化和日本日常生活。
• * 这不是烹饪教室，而是真实的拉面店体验
• * 探索日本拉面店的日常营运方式
• * 体验观光区以外的日本日常生活
• * 透过美食、故事和对话，享受当地文化

有别于一般烹饪课程，此体验将带您走进一间每天服务当地顾客的拉面店。在店家休息时间，您将有机会一窥日本拉面店的营运模式。英语导游将介绍拉面的历史、日本拉面文化，以及拉面店的日常运作。了解食材如何采购、汤头与配料如何准备，以及顾客上门前店内会进行哪些准备工作。观看店家员工的示范后，您将亲手制作一碗拉面，从煮面、学习正确的沥水技巧，到像主厨一样组装拉面。烹饪结束后，您可一边享用美食，一边透过有趣的故事和拉面冷知识，探索当地饮食文化。