• 每道菜肴皆展现独特技艺，带来极致味觉享受。
• 可安排古町艺妓表演，增添传统文化魅力。
• 创立于1872年，融合鳗鱼饭与釜饭的经典风味，传承新泻老字号的精髓。
• 随季节推出精致菜单，结合和式待客之道，带来温暖而难忘的用餐体验。
  

创立于1872年，这是一家以鳗鱼饭和釜饭闻名的料亭。 柳都...与新泻这座城市共同成长的老字号的精髓。 最初，由创始人小岛鹤藏在新泻岛的河流中销售新鲜捕捞的鱼类，随着时代的变迁，鳗鱼逐渐声名远扬。第三代小岛昌三将「一〆」打造成了闻名遐迩的鳗鱼料亭。