菜单一览
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熏制
わら焼き燻製チキン- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 熏, 烤
- 食材 鸡肉
37件
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拼盘
越後炉ばた盛り合わせ- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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熏制
わら焼き燻製チキン- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 熏, 烤
- 食材 鸡肉
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熏制
わら焼き燻製豚タン- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 熏, 烤
- 食材 猪舌
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烤、煎猪肉
津南ポーク味噌焼き- 1,100 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 味噌
- 食材 猪肉
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其他 寿喜烧
新潟すきやき串- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
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洋葱
丸ごとたまねぎチーズスティック- 550 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 洋葱, 奶酪
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香菇
反町さんのしいたけ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 香菇
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其他 烤鸡串、烤串
炭火串やき- 1个 150 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 串烤
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虾仁饺子
だるまレンコン海老餃子- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 莲藕, 虾, 饺子皮
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蒸笼蒸
津南ポークと旬野菜- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 猪肉, 蔬菜加工品
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酒蒸蛤子
鯛かまとあさりの酒蒸し- 1,200 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 调味料 日本清酒
- 食材 鲷鱼, 蛤子
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蔬菜御好烧
だるまレンコンのお好み焼き- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 莲藕
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鸡蛋卷
出汁巻きたまご- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 高汤
- 食材 鸡蛋
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刺身船
豪快舟盛り- 2人份 1,960 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 鱼加工品
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金枪鱼
生マグロのお刺身- 980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 金枪鱼
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干那贝
漬けアボカドのカナッペ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 金枪鱼, 牛油果
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炸金枪鱼排
絶品まぐろの竜田揚げ- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 金枪鱼
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蔬菜沙拉
炙り野菜のちぃぼうサラダ- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 蔬菜加工品
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豆腐沙拉
堀金の豆富サラダ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 生
- 食材 豆腐, 蔬菜加工品
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其他 油炸料理
エビの変わり揚げ長岡スタイル- 700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 虾
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炸鸡块
NIIGATAトリカラ- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 鸡肉
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炸牛蒡
煮ごぼうのから揚げ- 450 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖, 炸
- 食材 牛蒡
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炸薯条
和出汁の効いたカレー風味ポテトフライ- 400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 调味料 高汤, 咖喱粉
- 食材 马铃薯
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砂锅饭
蛍の里コシヒカリ土鍋ごはん- 1人份 800 日元
- 2人份 1,600 日元
- (含税)
- 食材 白饭
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蒸笼饭
季節のせいろごはん- 900 - 0 日元
- (含税)
- 烹饪方法 蒸
- 食材 白饭
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酱油拉面
真夜中の生姜醤油ラーメン（21時～）- 750 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 生姜, 酱油
- 食材 面
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酱炸肉排
新潟たれかつMINI- 580 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炸
- 食材 猪肉
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鲷鱼茶泡饭
柏崎鯛めし茶漬け- 800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 调味料 高汤
- 食材 鲷鱼, 白饭
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鸡蛋盖饭
佐渡あご出汁醤油の卵かけごはん- 450 日元
- (含税)
- 烹饪方法 浇
- 调味料 高汤, 酱油
- 食材 白饭, 鸡蛋
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荞麦面
十日町ふのりそば- 700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 焯
- 食材 海藻类加工品, 荞麦
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炒面
山古志カグラー焼きそば- 780 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 面
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海鲜盖饭
漬け海鮮丼MINI- 680 日元
- (含税)
- 烹饪方法 醃
- 食材 鱼加工品, 白饭
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味噌汤
あさりと岩のりの味噌汁- 250 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 调味料 味噌
- 食材 蛤子, 岩海苔
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其他 水果
黒船バナナ- 800 日元
- (含税)
- 食材 香蕉
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红豆馅蜜
笹団子あんみつ- 600 日元
- (含税)
- 食材 团子粉, 红豆馅
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焦糖布丁
焼きフルーツのクリームブリュレ- 600 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 果实类
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甜品
本日のおすすめデザート- 500 - 0 日元
- (含税)
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