- 活动概要
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- 与当地料理大师一同烹饪,学习雪国生活的智慧
- 使用传承逾 50 年的传统灶炉
- 在怀旧的乡村氛围中,体验道地的土间料理
- 探索鱼沼的在地风味与传统饮食文化
- 在历史悠久的龙言旅馆,享受独特的文化体验
- 行程介绍
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学习雪国智慧:土间料理 ~与在地料理达人一同体验,用传统炉灶烹煮鱼沼风味~ 踏入 ryugon 的大门后右转,即可找到古色古香的土间空间。这里的炉灶已使用超过 50 年,至今仍持续运作,空气中飘散着淡淡的腌渍物香气,营造出经典的乡村氛围。 何不与一位深谙雪国生活、精通在地料理的妈妈,一同「动手做」,学习这个地区独特的饮食文化与生活智慧呢?