• 位于大阪繁华地段梅田的旁边，静静地坐落在福岛的小巷里，是一家隐秘成熟的寿司专门店。
  
• 根据食材不同，经过3至20天的低温熟化，呈现出极致的风味与甜度，给您带来美味的享受
• 鱼的新鲜度、大小、脂肪含量等都经过精心挑选，并由熟练的工匠烹制。
  

在“利久”，可以体验到全新感觉的“熟成寿司”。位于大阪繁华街梅田旁的美食广场的“利久”，静静地坐落在福岛的小巷中，是一家隐秘的熟成寿司专卖店。厨师严选鲜鱼，熟成寿司，带给您在别处难以品尝到的浓郁鲜美。“利久”的鱼不仅注重新鲜度，还注重鱼身的大小、油脂的滋润度，以及熟成后带出的鲜美。采购时严选食材，根据需要在低温下熟成3至20天，让其拥有极致的风味，进化成美妙的美味。