- 活动概要
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- * 学习制作正宗日本寿司,从淘米到摆盘,全程亲手体验
- * 制作寿司和传统配菜,掌握烹饪技巧
- * 了解如何制作日式高汤,探索日本料理的鲜味之源
- 行程介绍
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在京都参加寿司制作体验课,亲手学习日本家庭料理的基础。从洗米、煮饭等基本技巧开始,学习如何从零开始制作传统日本料理。在导师的指导下,亲手制作寿司和一系列传统配菜,了解日本食材和调味料的搭配。您还将探索日式高汤(dashi)的秘密,这种鲜味浓郁的高汤是许多日本料理的基础。在烹饪过程中,您将掌握超越寿司的实用技能,可应用于各种日本料理。完成所有制作后,坐下来享用您的手作料理,深入体验日本丰富的饮食文化。