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- 活动概要
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- 连续多年被评为京都一星级餐厅,是米其林评选的少数以天妇罗为主菜的餐厅之一。
- 该餐厅由京都三大皇家酒店之一的俵屋经营。日本的传统已经延续了数百年。从小细节做起,为客人提供周到的服务(俵屋旅馆创立于18世纪初,已有约300年的历史,至今仍保留着古老的传统。也是京都现存最古老的酒店,于1999年开业被日本政府正式注册为国家有形文化财产。)
- 十友位于中京区,周围有许多著名的旅游景点,交通也非常便利。
- 十友精选的食材来自日本关西各地。
- 在酒吧式的座位上,您可以看到厨师正在制作天妇罗。精湛的工艺,虾、菌类、各种鱼类等新鲜食材在油锅中滋滋作响。
- 行程介绍
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天妇罗是一种用鱼或蔬菜制成的菜肴,涂上一层鸡蛋面糊,然后油炸。 300多年来,它一直是日本流行的美食。代表食材是虾。 、香鱼、星鳗、茄子、南瓜、蘑菇等,外脆里嫩。十友所使用的食材是从日本关西各地精心挑选的。另外,炸制所用的油是100%纯白芫荽油,精制的棉籽白芫荽油,味道极其淡雅,使得天妇罗别具一格。在酒吧式的座位上,可以清楚地看到厨师正在制作天妇罗。精湛的工艺,虾、菌类、各种鱼类等新鲜食材在油锅中滋滋作响。不仅是味觉享受,更是视觉盛宴。天妇罗上桌后,可以根据自己的口味自由调整桌上的调味品,比如天妇罗酱、萝卜丝、柠檬、辣椒等,吃天妇罗的顺序也有它推荐的吃法。推荐的做法是先吃味道较淡的蔬菜或炸虾,最后吃味道较浓的天妇罗。
- 目的地或出发地周边地区的地图
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