[京都] 京都｜10 种酱油品尝与专家料理体验｜日本

• 由专家带领品尝来自日本各地、10 种天然发酵酱油
• 了解不同类型酱油的差异，以及如何在料理中挑选使用
• 探索发酵过程如何影响酱油的特性与风味
• 制作 3 道经典日本料理，每道菜使用不同的酱油
• 位于京都中心的小型工作坊，最多 2 组参加

在京都探索日本酱油与发酵文化。品尝 10 种不同风味的酱油，了解它们的差异，并学习如何在料理中挑选与运用。由发酵专家带领，最多 2 组参加。