[京都] 京都：寿司刀工作坊与鲜鱼品尝体验｜日本

• 学习如何从整块鱼肉开始切片，而非使用预先切好的鱼肉
• 透过品尝鲔鱼、鲑鱼等鱼类，比较红肉鱼与白肉鱼的差异
• 探索为何京都的寿司传统偏好白肉鱼胜过鲔鱼
• 捏制8贯握寿司并卷2卷手卷，随后搭配味噌汤享用这10贯寿司
• 参加晚间场次，行程安排在参拜寺庙与晚餐之间刚刚好

在京都参加实作工作坊，学习切鱼与制作寿司。探索寿司制作艺术，品尝鲔鱼、鲑鱼、青甘与鲷鱼，并享用您亲手制作的寿司与味噌汤。