- 活动概要
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- 连续7年荣获京都米其林三星级餐厅
- 使用最新鲜的时令食材的精致怀石料理
- 千花的板前割烹数量虽少,却如一首短诗般精致。曾吸引过川端康成、三岛由纪夫、小林秀夫、五木博之等文坛巨匠。
- 位于花见小路只园,紧邻清水寺,交通便利
- 行程介绍
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Chika创立于1946年,被视为日本乃至世界板前风格烹饪的领导者。 “板前”是指在厨房前面亲自处理菜肴的厨师。除了他精湛的刀功和多样的烹饪方法外,他还负责亲自采购和准备食材。千花的板前割烹数量虽少,但精美如一首短诗。曾吸引过川端康成、三岛由纪夫、小林秀夫、五木博之等文坛巨匠。
- 目的地或出发地周边地区的地图
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