• 2010～2012年获得米其林二星评鉴，现在仍一直获得米其林一星的肯定
• 本熊家特制的「甲鱼锅」，营养丰富、独特手法去腥、十分鲜美，深受客人喜爱
• 鸭川上的纳凉床，为夏季用餐的一个最大的亮点
• 本家熊紧邻鸭川，穿过长廊的同时，您能欣赏到传统日式的建筑风格的庭院和环境，在没有用餐之前就已经沉醉于优美的环境中

店址位于京都鸭川，座位全部为包厢，可欣赏到传统日式建筑风格的庭院和优美景致。店名取自第一代的姓名和出生地的发音。第二代继承其料理手法并创新，融合食材自然原味做出精美料理，如春天的鲜笋汤品、夏天的鱼刺身、秋天的鲷鱼刺身和冬天的鹌鹑蛋馒头。本家熊最著名的是甲鱼锅，独特手法去腥，深受客人喜爱。每年夏天，他们会推出鸭川上纳凉床欣赏夜景吃美食的活动。