[兵库] 西宫：日本盛酒藏参观与品尝

• 在「日本盛酒藏」沉浸于清酒的世界
• 探索清酒发酵的科学与酿造艺术
• 享受日本盛精选清酒的导览品鉴会
• 了解当地环境对清酒风味的影响

在日本盛的标志性红砖馆，探索其悠久的历史传承，感受传统工艺与现代清酒酿造的完美结合。 踏入明治时代的氛围，了解百年酿酒工艺如何与当代技术共同演进。深入学习公司的历史、发酵过程，以及将米和水转化为精致清酒的严谨工序。 探索西宫著名的宫水如何塑造当地清酒的独特风味，并使该地区成为享誉盛名的酿酒中心。 最后，品尝精选的日本盛清酒。比较不同风格，了解酿造方法、精米步合和发酵过程如何影响清酒的香气与风味。