- 活动概要
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・啤酒厂参观
沉浸在充满活力的酿酒厂氛围中，您可以欣赏昔日酿酒师创作的俳句，并探索众多文化文物。
对于那些想要深入了解西山酒造文化和历史的人来说。
漫步于我们历史悠久的园区，参观酿酒厂的外观，
我们酿酒用水来自镇州天仙井。
还有一块纪念石碑，上面刻有诗人高滨恭志和酿酒家族的俳句。
・包含清酒与料理搭配的全套套餐
在注册文化遗产的主楼接待室里，您可以品尝到精心搭配的清酒和美食——这个空间多年来接待过无数文化名人。
品尝丹波烧陶器盛装的当地食材，感受艺术传承。
我们提供独特的烹饪体验，将日本清酒与丹波时令食材和丹波烧陶器相结合，并由工匠们亲自指导。
本次独家活动将在已登记的有形文化遗产－主屋的传统日式榻榻米房间内举行，该房间通常不对外开放。
- 行程介绍
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西山酒造的文化价值不仅体现在其建筑上。 它还拥有与许多作家和艺术家紧密相连的悠久历史。 这家酒造世代相传， 曾是许多作家和艺术家的文化沙龙，其中包括著名俳句诗人高滨恭司。 酒造内的三栋建筑已被日本政府指定为登记在册的有形文化财产。
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