菜单一览
19件
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法国蜗牛
エスカルゴの小壷焼き(6ps)- 6个 3,300 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油, 橄榄油
- 食材 蜗牛, 罗勒, 大蒜
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鹅肝铁板烧
フォワグラの鉄板焼き- 2,750 - 4,950 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 鹅肝
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鱼子酱
フレッシュ キャヴィア(オセトラ)1缶 / 18g- 18g 9,350 日元
- (含税)
- 食材 鱼子酱
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蔬菜沙拉
彩り生野菜のサラダ- 880 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 蔬菜加工品
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生火腿沙拉
スペイン産生ハムのサラダ 木苺のヴィネグレット- 1,430 日元
- (含税)
- 烹饪方法 混合
- 食材 莴苣, 生火腿
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烤蔬菜拼盘
焼き野菜取り合わせ(3品)- 3品 1,320 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
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锡箔纸包烤大蒜
青森県産にんにくのホイル包み焼き- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 大蒜
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玉米奶油汤
北海道産とうもろこしのクリームスープ- 990 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 玉米
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法式浓汤
伊勢海老とオマール海老のビスク- 1,650 日元
- (含税)
- 烹饪方法 炖
- 食材 伊势龙虾, 大龙虾(奥马尔虾)
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时令鲜鱼料理
甘鯛の鉄板焼き、ブイヤベース仕立て サフラン香る海の幸のソースと柚子胡椒のルイユ- 3,080 - 0 日元
- (含税)
- 食材 海鲜
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生鱼片
真鰺の昆布じめと帆立貝の霜降り 山うどと土佐醤油のヴィネグレット- 2,200 日元
- (含税)
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黄油烤扇贝
北海道産 帆立貝のバター焼き- 1,980 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 调味料 黄油
- 食材 扇贝
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帝王蟹铁板烤
本たらば蟹- 6,050 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 堪察加擬石蟹
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铁板烤活鲍鱼
活あわび- 7,150 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 鲍鱼
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伊势龙虾铁板烧
活伊勢海老- 18,700 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 伊势龙虾
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和牛菲力牛排
21CLUB特選 黒毛和牛フィレステーキ- 100g 11,000 日元
- 150g 16,500 日元
- 200g 22,000 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛腰肉, 黑毛和牛
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和牛沙朗牛排
21CLUB特選 黒毛和牛サーロインステーキ- 100g 9,900 日元
- 150g 14,850 日元
- 200g 19,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗, 黑毛和牛
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和牛夏多布里昂牛排
ふらの和牛 フィレシャトーブリアンのステーキ- 100g 15,400 日元
- 150g 23,100 日元
- 200g 30,800 日元
- (含税)
- 烹饪方法 铁板烧
- 食材 夏多布里昂牛排肉, 和牛
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和牛沙朗牛排
ふらの和牛 サーロインステーキ- 100g 13,200 日元
- 150g 19,800 日元
- 200g 26,400 日元
- (含税)
- 烹饪方法 烤
- 食材 牛沙朗, 和牛
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