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Sensyuan Sohonke Hakoviva store

千秋庵菓寮(ハコビバ店)
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最新信息

商品信息

设施说明

“千秋庵总本家”日式糕点店的历史可追溯自日本万延元年(1860年),当时的函馆地区因日美和亲条约开港通商而逐渐兴起,而作为秋田藩士的第一代“佐佐木吉兵卫”便在该地开始经销糕点。函馆地区因日本幕末时期开港通商而急速接收西洋文化,本店也充分发挥地方特色,以“奶油及牛奶”取代“水”,加入使用“糯米粉与面粉”的面团,作成融合日本与西洋风格的煎饼“元祖山亲爷”。此外,使用北海道南部地区产的茜大纳言红豆花三天时间精心制成红豆粒馅,最后完成本店引以为傲的“铜锣烧”等多种和洋折衷的原创糕点均于店内经销。
本次开幕的休闲店“千秋庵果寮”以千秋庵总本家职人制作顶级“馅料”所蕴含的美味为核心概念。除了讲究的自家制“馅料”之外,还会将历史悠久的和洋糕点与融合咖啡馆餐点的“千秋庵总本家”新面貌介绍给大家。

※交通资讯:从JR函馆站中央出口出站后左手边(步行2分钟)进门后建物内的右后方即为本店

设施基本信息

  • 地址

    12-8 Wakamatsucho, Hakodate City, Hokkaido, 040-0063

  • 最近的车站
    函馆 站
    ・ 函馆线
    中央口
    步行2分
  • 电话号码
    0138-27-3472
    使用语种
    只有日语
  • 营业时间
    10:00 - 19:00
  • 休息日
    不固定
    ※元旦
  • 可以使用电子货币
    支付宝, 微信支付, Apple Pay, 其他电子货币

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