安迪是一位厨师兼烹饪记者，在日本有超过7年的经验，广泛探索日本各地的菜肴。他毕业于诺丁汉大学，在转向自由职业之前，在五家日本餐馆接受了培训。他为包括Marriott Bonvoy和北海道旅游局在内的10多个全球客户提供服务，并协助地方政府进行翻译和促进入境旅游。
