卡桑德拉·洛德是一位专注于美食、旅行和文化的英国记者,在爱丁堡大学学习了四年日语后,已经在日本生活了五年。作为LIVE JAPAN的共同编辑有一年的经验后,卡桑德拉转向自由写作,为包括The Japan Times和Tokyo Weekender在内的各种平台撰稿。在日本期间,她访问了25个都道府县,目标是最终访问所有47个都道府县。她还经营着自己的YouTube频道“Cassandra Lord”,专注于与日本烹饪文化相关的一切工作。她还从事翻译和摄影工作。