可丽饼

可丽饼

Update: 2016-11-21

可丽饼是一种十分受年轻女性喜爱的甜点,在可丽饼饼皮里夹入鲜奶油、冰淇淋、巧克力及香甜的水果,成为了日本独有的吃法。这种吃法诞生于1997年东京都的原宿,至今人气依然不减。

能品尝可丽饼的地方

在东京都的街上开有可丽饼店,能在那里买到可丽饼,除了固定的店铺,也有将店面与货车融为一体的移动式可丽饼店。在祭典及活动或是棒球及足球比赛时,可丽饼都是不可或缺的甜点,此时可丽饼店也会特地到现场开店。另外,在法式餐厅里能享用到并非甜点,而是一般在西方平常都会吃的可丽饼喔。

享用可丽饼的方法

在街上的可丽饼店购买可丽饼时,会拿到用纸包好的可丽饼,只要用手握着就能享用,也有些店家会提供塑胶汤匙供客人使用。大部份的店家并无提供座位,因此不少人都会坐在公园的长椅上,或是一边散步一边享用。另外,在法式餐厅享用可丽饼时,是使用刀叉的喔。

可丽饼的配料

"草莓鲜奶油"、"香蕉巧可力鲜奶油"是两种可丽饼的经典口味,大部份的店家都有贩售。另外,鲔鱼及鸡肉等非甜食配料,非常适合当作正餐的轻食享用。最近用蓝乳酪、鱼子酱及高级水果等当作配料搭配红酒一起享用,而专为大人设计的高级可丽饼店也相当有人气。

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