娱乐美食

娱乐美食

Update: 2016-11-17

日本的餐厅里有,不仅味道,让顾客观看并享受其烹制过程,以及准备除了料理之外精彩之处来招待顾客的文化。这些都是日本独有的待客方式,对外国游客来说值得一看。

美食娱乐的种类

美食娱乐可以说是日本饮食文化中不可缺少的因素。大体分为两种,一种是让顾客观赏并享受烹制过程。顾客能在眼前观看厨师的手艺,亲自感受到这道菜的价值,或者顾客亲身参与做菜的某一部分而使气氛热烈起来。另外一种是店家准备料理之外的娱乐。节目演出和调节气氛的特技表演等各种各样的娱乐活动,可以一边进餐一边感受日本特有的文化。

娱乐烹制过程

日本的代表料理”寿司“,可以说是娱乐烹调过程代表。顾客坐在柜台座席面对寿司职人,职人在顾客面前捏做好顾客点的寿司,顾客可以观赏眼前寿司职人的手艺。还有,制作好的寿司放进盘子后摆在运输带上,,运输带围绕在餐厅里顾客坐席前而行的"回转寿司"也是日本才有的光景吧。另外,用铁板煎烤食材的"铁板烧"和"喜好烧"也是在顾客面前有铁板,职人让顾客看见烤制过程。或者也有顾客自己烤制的店铺。

娱乐店家

料理之外的附加娱乐代表是"女仆咖啡馆"。女仆咖啡馆除了享受饮食之外,可以和穿着女仆服装的女店员一起拍照和聊天。在东京都赤坂有的咖啡店的店员穿的不是女仆服装,而是昔日日本的“忍者”的打扮。另外,在东京都的新宿,还有一边观赏各种机器人的表演一边享受美食的店铺。日本有许多模仿名歌手和演员而搞笑的喜剧演员,在东京也有能一边观赏他们的表演一边享受美食的店铺。

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