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在浅草享受精选6种老字号的味道

在浅草享受精选6种老字号的味道

Update: 2016-10-12

浅草是东京数一数二的美食街,拥有许多老字号店铺。很多老店的历代店主都承继着传统的味道,守护着店铺的名声。现在,为大家介绍一下去浅草时值得光临的6家店。

浅草山药泥盖浇麦饭

浅草山药泥盖浇麦饭

本店创办于1929年,其招牌料理是"山药泥盖浇麦饭"。“大和芋“是一种粘性强且有甜味的蔬菜,将其磨碎后,加上汤汁稀释成的山药泥,一起满满地盖在麦饭上吃。由山药泥盖浇麦饭、凉菜、刺身和油炸食品组成的"山药泥多彩套餐",价格为2800JPY(不含税)。由山药泥盖浇麦饭、煎鸡蛋、炖菜、咸菜、味噌汤等组成的平日限定(11:00-13:30)山药泥盖浇麦饭自助餐,价格为1000JPY(不含税),很受大家的欢迎。

  • Asakusa Mugitoro
    浅草むぎとろ
    • 地址 2-2-4, Kaminarimon, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0034

大黒家的天妇罗

大黒家的天妇罗

本店创建于1887年。用香油炸出来的天妇罗,外皮非常酥软,颇具特色。最推荐的是放了4条虾天妇罗的"虾天妇罗盖饭",价格为1950JPY。虾的个头大,似乎都快从碗里掉出来了,常令人惊叹不已。甜辣味的浓厚酱也提升了虾之美味。由虾、多鳞鱚和什锦菜饼这3种天妇罗组成的"天盖饭",价格为1550JPY,也很受大家欢迎。

  • Daikokuya Tempura
    大黒家天麩羅
    • 地址 1-38-10, Asakusa, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0032

雷门三定

雷门三定

本店创建于1837年,是从江户时代就守护着商业信誉的名店。据说,其也是日本最老的天妇罗店。特色菜"上等天妇罗盖饭"的价格为1820JPY,里面有很多虾,还有由虾仁和墨鱼一起炸成的天妇罗,是一道分量相当足的菜品。使用香油炸制的天妇罗,香气非常诱人。很多外国人也喜欢这里,所以备有英语和泰语菜单。

  • Kaminarimon Sansada
    雷門三定
    • 地址 1-2-2, Asakusa, Taito-ku, Tokyo, 111-0032

大多福

大多福

本店创建于1915年,是一家关东煮专营店。关东煮是使用海带、鲣鱼等熬制出海鲜汤后,将魔芋、鱼肉山芋烧饼和萝卜等加以长时间炖煮而成的料理。本店常备有35-40种关东煮。为了充分发挥食材本身的鲜味,需分别精心制作,炖煮的时间也有所不同。炖煮了3天的萝卜很入味,软到用筷子一划就开。每种价格为110-540JPY。有的也按时价销售。

  • Otafuku
    大多福
    • 地址 1-6-2, Senzoku, Taito-ku, Tokyo, 111-0031

神谷酒吧

神谷酒吧

本店创建于1880年,是日本第一家酒吧。从创业时传承下的白兰地基底做的鸡尾酒"电气白兰",价格为270JPY,是其特色产品。对于其名字的来源,有两种说法。一是说当时日本的电力还很稀有,所以很流行在名字前加上“电力”二字,哪怕跟电力一点关系没有。另一种说法是,当时酒精度数高达45度,让人有种过电似的麻痹感。

  • Kamiya Bar
    神谷バー
    • 地址 1-1-1, Asakusa, Taito-ku, Tokyo-to, 111-0032

安洁拉斯Angelus

安洁拉斯Angelus

咖啡厅创办于1946年。作为一家知名的店铺,曾备受日本大文豪川端康成和池波正太郎等人的喜爱。冷泡咖啡和以店名命名的"安洁拉斯"蛋糕是其特色产品,价格为330JPY。"安洁拉斯"是使用甜奶油做的卷蛋糕,有巧克力味和白巧克力味两种。其甜度适中,与清爽的冷泡咖啡极为搭配。在冷泡咖啡里加入了自制梅酒"梅荷兰咖啡"也值得一试,价格为720JPY。

  • Angelus
    アンヂェラス
    • 地址 1-17-6, Asakusa, Taito-ku, Tokyo, 111-0032
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