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合羽桥 让人吃惊的5家店

合羽桥 让人吃惊的5家店

Update: 2016-10-21

说到与烹调以及饮食店有关的道具,"河童桥道具街"可谓应有尽有。长约800米左右的道路两侧有超过170家店。从专业人员使用的一流工具到日常家用的烹饪道具种类齐全,只有专营商店街才有这样的集粹实力。

以巨大的厨师像为标记的食品厨房用品店

以巨大的厨师像为标记的食品厨房用品店

这家厨房用品批发店位于合羽桥道具街南侧入口,大楼屋顶上的“巨型厨师”雕像是合羽桥道具街的象征。店里有日式料理、西餐、中餐的刀叉、漆器、木制品等各式餐具,经营范围极广,儿童午餐系列的原创商品也颇具人气。在琳琅满目的商品中寻觅珍品,也是逛店铺的乐趣之一。

以更合理的价格购买日本各地的日式陶器

以更合理的价格购买日本各地的日式陶器

“日式器具 田窑”从有田、九谷、益子、美浓等日本瓷器产地的窑户中直接进货的日式陶器专营店。店里的主营产品是运用传统日式工艺和花纹的陶器,其他产品的范围也很广,上至名窑绝品,下至啤酒杯和茶杯、茶碗、小碟子等的日常物品,应有尽有。店内陈列着搜罗来的各式珍品,大家不妨去找一找。

以假乱真的食品模型,让你目瞪口呆!

以假乱真的食品模型,让你目瞪口呆!

“食品模型”原本是为了让人更容易看懂菜单而制作的,但是近几年,食品模型凭借其精巧、逼真、可爱的外观,吸引了许多年轻人和外国游客。在“元祖食品模型店”中不但有食品模型,还有跟真寿司一样的磁贴、仙贝钥匙扣等原创商品,以及手工模型套件。

传承至今的江户日式点心堪称绝品

传承至今的江户日式点心堪称绝品

“江户昔日点心 Asakusa梅源”位于合羽桥路后街,是一家传承了100多年的老字号点心铺。店里有红豆沙和芋头做的传统日式点心。这里用的食材都是精挑细选,红小豆产自北海道,番薯来自九州、四国、千叶等地,只选用当季最美味的品种。制作方法也是百年传承,红豆沙用小铜锅文火慢熬,整个工序纯手工制作。这些颇费功夫的日式点心,每一种都绝妙无比。

  • Asakusaumegen
    江戸昔菓子 あさくさ梅源
    • 地址 3-10-5, Nishiasakusa, Taito-ku, Tokyo, 111-0035, Japan

让烹饪变得快乐的料理道具相当多!

让烹饪变得快乐的料理道具相当多!

“釜浅商店”创业于1908年,专营烹饪设备。商店主营菜刀和南部铁器,兼卖烧饭锅、白釉沙锅、平底锅、竹叵箩、削皮器等,上至专业厨房用具,下至日常生活用品,商品玲琅满目。这些产品设计精美自不待言,亦有许多越用越顺手的精品。大家可以先拿在手上试试再选择购买。

  • Kamaasa Shoten
    • 地址 2-24-1, Matsugaya, Taitou-ku, Tokyo, 111-0036
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    • 最近的车站 浅草 站 (银座线 / 都营浅草线 / 东武伊势崎线(东武晴空塔线) / 筑波快车)
      步行6分
    • 电话号码 03-3841-9355
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