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在东京品尝意大利料理

在东京品尝意大利料理

Update: 2016-10-11

意大利料理巧妙地搭配西红柿、芝士、海鲜、蔬菜等丰富食材,将充满激情、丰富多彩的风味表现得淋漓尽致。在日本,从90年代起开始流行“意饭”这一爱称,可见意大利料理深受日本人的喜爱。下面就为大家介绍几家在东京有代表性的意大利餐厅,许多美食家都对其赞不绝口。

品味极品海鲜料理的“银座KAZAN”

品味极品海鲜料理的“银座KAZAN”

在这家餐厅可以品尝到完全没有肉类,只用高级海鲜和蔬菜烹制而成的健康意大利菜。经营餐厅的是一家专门进口海鲜的贸易公司,所以店里有许多世界各地的珍贵海产,比如法国政府认可的新喀里多尼亚产“天使虾”,世界公认水质优良的塔斯马尼亚岛产“猫眼生蚝”等等。只要在预约时事先提出,餐厅还可为你特别准备素食套餐(7560日元,需要提前三天预约)。

  • Ginza KAZAN
    銀座KAZAN
    • 地址 3-4-6, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061

点缀着麻布的夜晚的“Vinitalia”

点缀着麻布的夜晚的“Vinitalia”

这家优雅的意式餐厅位于众多美食家聚集的麻布十番街。这里既有半露天座位,可以一边吃饭一边眺望中庭,还有环境优雅的沙龙和包间。餐厅对食材也非常考究,选用的都是当季蔬菜以及新鲜的意面(刚做好的未经干燥的面条),还有300多种葡萄酒。你可以一边品酒,一边享受美味菜肴。平日营业到凌晨2:30,所以很多过夜生活的成熟人士常常在此聚会,让这里小有名气。该餐厅在世界著名的美食指南中也获得了高度评价。

  • Casa Vinitalia
    Casa Vinitalia
    • 地址 Mtower 2F, 1-7-31, Minamiazabu, Minato-ku, Tokyo, 106-0047

三颗星巨匠妙手生美味

三颗星巨匠妙手生美味

丸之内是日本数一数二的商业街区,在这里可以品尝到意大利料理名匠、享有盛誉的海因茨·贝克的杰作。贝克先生在其祖国意大利被称为“意大利菜的革命家”,他凭借独一无二的才能创作了多种菜式,也获得了BIBENDA (意味美酒)、Gambero Rosso(大红虾)、L'ESPRESSO(浓缩咖啡)等各国权威奖项。他擅长使用日本的时令食材,加以时尚简约的风味,刺激你的五官。

  • Heinz Beck
    Heinz Beck
    • 地址 Nissay Marunouchi Gardentower 1F M2F , 1-1-3, Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo, 100-0005
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