* 在名古屋探索日本传统家庭烹饪“一汁三菜”的精髓，当地的发酵传统用味噌、麦芽和酱油为菜肴增色不少 * 向顺子奶奶学习如何使用海带和干鲣鱼片制作日式料理的基本汤料高汤 * 享用“立礼式”（桌椅式）茶道和时令甜点 * 您可以从两种菜单中选择： 1：用红味噌腌制的烤鸡，包括 ・酱油蔬菜汤 ・芝麻酱菠菜沙拉 ・日式煎蛋卷 ・饭团 ・基本高汤 ・茶道 2：用盐味噌烤鲑鱼，包括 ・猪肉和蔬菜味噌汤 ・豆腐泥沙拉 ・日式煎蛋卷 ・饭团 ・基本高汤 ・茶道