วันหยุดสุปสัปดาห์ฉันมักจะไปเดินเล่นที่โอะโตเมะโร้ด อิเคบุคุโระ ย่านที่ถูกเรียกว่าเป็น “อากิฮาบาระของสาวๆ” อยู่บ่อยๆ แต่ว่าไม่ใช่ความลับอะไรหรอกนะ
ระหว่างร้านขายการ์ตูนกับร้านขายสินค้าอนิเมะนั้นมีบันไดที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้สีเขียวและดอกไม้เล็กๆอยู่ ที่นั่นคือ คาเฟ่พ่อบ้าน Swallowtai1 เป็นชื่อที่เหมือนฉันจะเคยได้ยินที่ไหนมาก่อน ก่อนหน้านี้เพื่อนของฉันเล่าว่า ได้ประสบการณ์ที่สุดยอดมาจากร้านแห่งนี้ คราวนี้ก็คงต้องถึงตาฉันบ้างล่ะ เอาล่ะว่าแล้วก็ออกเดินทางสู่อังกฤษ ยุควิเตอร์เรียกันเถอะ!!
ก้าวแรกสู่สังคมชั้นสูง
แสงสว่างอันอบอุ่นภายในร้าน ส่องสว่างออกมาจากประตูทางเข้าที่ตกแต่งด้วยกระจก ทันทีที่เห็นการตกแต่งอันสวยงามนั้น ฉันก็แน่ใจเลยว่าจะต้องได้รับประสบการณ์อันล้ำค่าจากที่นี่แน่นอน ที่นั่น มีชายร่างสูง สวมชุดอันภูมิฐานเปิดประตูต้อนรับฉันด้วยรอยยิ้ม
คุณพ่อบ้านกล่าวต้อนรับฉันด้วยประโยคที่ใครๆก็รู้จักว่า “ขอต้อนรับกลับบ้านครับ คุณหนู” ทันใดนั้นฉันก็เหมือนตกอยู่ในภวังค์ เหมือนกับได้กลายเป็นผู้ดียังไงยังงั้น! แถมยังตกตะลึงกับห้องอันกว้างขวาง ตกแต่งอย่างหรูหรา ยังตะลึงไม่หาย คุณพ่อบ้านหนุ่มก็เข้ามาบริการฉันแล้ว
Tailcoat กับ Morning Dress
ก่อนอื่นก็แนะนำตัวกันก่อน พ่อบ้านที่เปิดประตูออกมาต้อนรับฉันชื่อว่า คุณชีนะ ส่วนพ่อบ้านหนุ่มอีกคนชื่อ คุณอิโอริ คุณอิโอรินั้นทำหน้าที่เป็น footman พ่อบ้านที่คอยดูแลความเรียบร้อยในบ้าน ซึ่งทั้งสองคนนี้จะสวมชุดไม่เหมือนกัน แตกต่างกันตามบทบาท คุณพ่อบ้านชีนะสวมชุด Morning Dress ชุดทางการที่มักสวมในพิธีกลางวัน ส่วนคุณอิโอรินั้นสวมชุด trailcode ชุดทางการที่สวมในเวลากลางคืน
ฉันไม่เคยไปคาเฟ่พ่อบ้านมาก่อนเลย ก่อนมาจึงรู้สึกตื่นเต้นมาก ฉันเคยไปแต่เมดคาเฟ่ แต่ด้วยความที่ทั้งสองดูมั่นใจ ทำให้ฉันสบายใจขึ้นเยอะเลยล่ะ
คริสตัลที่เปร่งประกายมากกว่าหนึ่งร้อยอัน
และแล้วก็มายังที่นั่ง สิ่งหนึ่งที่ดึงดูดสายตาของฉัน คือ แชนเดอเลียที่ประดับตกแต่งด้วยคริสตัลของ swarovski หลายร้อยชิ้น แถมเฟอร์นิเจอร์ก็เป็นแบบในวังของขุนนางชั้นสูงในสมัยวิคเตอร์เรีย
ความเงียบแบบคลาสสิค กับการตกแต่งหรูหรา และดอกไม้ คุณหนูที่อยู่ในตัวฉันนั้นออกจะลำบากนิดหน่อย เพราะสาวบ้านๆ ที่อยู่ในตัวฉันนั้นก็รู้สึกพ่ายแพ้ต่อบรรยากาศอันหรูหรากับคุณพ่อบ้านของจริงที่คอยบริการ ฉันรู้สึกเหมือนอยู่ในละครทีวีของอังกฤษเรื่อง Downton Abbey เลย ดีใจมากๆ
สโคนหรือแซนวิช
คุณอิโอริค่อยๆ อธิบายเมนูให้ฉันฟัง ฉันสั่งชา “Diana Rose” เป็นรายการแรก คุณอิโอรินั้นมีหน้าที่ดูแลและควบคุมคุณภาพของชา เขาจะชงชาด้วยตนเอง และบอกเล่าวัตถุดิบของใบชา และกลิ่นหอมของชาให้ฟัง ถ้วยชานั้นมีจุดเด่นอยู่ตรงลายผีเสื้อตัวน้อยสีน้ำเงินกับที่จับสีทอง ผีเสื้อตัวนั้นในภาษาญี่ปุ่นเรียวก่า “swallowtail” ซึ่งเป็นชื่อเดียวกับคาเฟ่นั่นเอง
สาวบ้านๆ ในตัวฉัน ใช้ถ้วยชาใบน้อยนั้นไม่เป็น ทำให้ฉันรู้สึกลำบากใจอยู่นิดหน่อย จากนั้นคุณอิโอริก็ได้แนะนำรายการอาหารให้ มีอาฟเตอร์นูนทีเซตชื่อว่า “อันนามาเรีย” ในราคา 3,300 เยน เป็นเซตที่เสิร์ฟมาในจานซ้อนกัน 3 ชั้น ด้านบนสุดเป็นของหวาน ตรงกลางเป็นสโคน และชั้นล่างสุดเป็นแซนวิชขนาดพอดีคำ เป็นอาหารจานอร่อยที่ไม่อยากกินให้หมดในคราวเดียวเลยจริงๆ และรายการอาหารนั้นเปลี่ยนไปตามแต่ละเดือน จึงมีคนมาอยู่เรื่อยๆ
อย่าถามอายุของคุณพ่อบ้านนะคะ
อาฟเตอร์นูนทีนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่อาหารตาเท่านั้น ยังอร่อยอย่างที่คิดไว้อีกด้วย คุณอิโอริวางกระดิ่งอันเล็กไว้ที่โต๊ะ หากต้องการหรืออยากได้อะไร ก็สั่นกระดิ่งเรียกได้เลย แล้วพ่อบ้านจะมาหาที่โต๊ะ
คุณชีนะบอกว่าเขาทำงานเป็นพ่อบ้านที่นี่มา 10 ปีแล้ว เขาบอกเล่าด้วยกริยามารยาทอันงดงาม ส่วนคุณอิโอริทำมาได้ 7 ปี พอได้ยินอย่างนั้นตกใจเกือบจะตกเก้าอี้ เพราะว่าถึงจะโปรเหมือนกันแต่คุณอิโอริยังดูหนุ่มอยู่เลย ! ก็เลยลองถามอายุไปตามระเบียบ แต่คุณอิโอริยิ้มตอบด้วยใบหน้ายิ้มแย้มอันอบอุ่นบอกว่า “เป็นเรื่องที่คุณหนูไม่น่าจะต้องใส่ใจนะครับ” อืม.. กะแล้วเชียว
Butler Business คืออะไร?
ภายในคาเฟ่แห่งนี้มีพ่อบ้านอยู่ราวๆ 50 คน ซึ่งอายุก็ตั้งแต่ 20 ถึง 80 ปี พวกเขาจะต้องใช้เวลาฝึกถึง 2 เดือน จากนั้นมีบางท่านที่สอบได้วุฒิการบริการในร้านอาหารและโรงแรมของญี่ปุ่นอีกด้วย ได้ยินดังนั้นฉันจึงรู้สึกยอมรับเลยว่าการบริการของ Swallowtail นั้นสุดยอดจริงๆ
ประสบการณ์ในบรรยากาศอันหรูหรานั้น ทำให้คนจำนวนมากมีความสุขได้ จริงๆ แล้วก็มีแขกผู้ชายที่มาแล้วมาอีกด้วยนะ โดยพ่อบ้านจะเรียกแขกผู้ชายว่า “คุณชาย (บ๊ดจัง)” หรือ “คุณท่าน (ดันนะซามะ)” เหล่าพ่อบ้านมือโปรจะคอยต้อนรับแขกทุกคนโดยไม่แบ่งเพศของแขกที่มา
บรรยากาศที่น่ามาจริงๆ
ร้านแห่งนี้จะเต็มแทบทุกวัน เพราะฉะนั้นแนะนำให้โทรมาจองล่วงหน้าเสียก่อน ที่นี่มีบริการเป็นภาษาอังกฤษ มีพ่อบ้านหลายคนที่ให้บริการเหล่าคุณหนูเป็นภาษาอังกฤษได้เหมือนคุณอิโอริ
หากต้องการประสบการณ์ไม่รู้ลืมแล้วล่ะก็ ไม่ว่าคุณจะเป็นใครฉันอยากจะแนะนำให้มาที่ Swallowtail จริงๆ ไม่ว่าคุณอยากจะลองเป็นคุณหนูดู อยากจะเป็นพระราชา หรือผู้พิชิตศัตรู หรืออยากจะเพียงแค่พักผ่อน ไม่ว่าจะแบบไหน พ่อบ้านเหล่านี้จะออกมาต้อนรับคุณด้วยคำพูดแสนอบอุ่นว่า “ยินดีต้อนรับกลับบ้านนะครับ”
-
SWALLOWTAIL Butlers Cafe執事喫茶 Swallowtail
- Address Showa Building, 3−12−12 Higashiikebukuro, Toshima-ku, Tokyo 170-0013
- พื้นที่
- หมวดหมู่
*Prices and options mentioned are subject to change.
*Unless stated otherwise, all prices include tax.
Recommended places for you
-
Nagasakasarashina Nunoyatahe Naritakukodaiichitaminaruten
Udon & Soba
Narita
-
KEISEI-YUZEN Naritakukodaiichitaminaruten
Japanese cuisine
Narita
-
LAT. 25° Naritakukodaisantaminarunikaiten
Izakaya
Narita
-
Saboten Naritakukodaiichitaminaruten
Tonkatsu
Narita
-
Inaba Wako Naritakukodainitaminaruten
Tonkatsu
Narita
-
YOSHINOYA Naritakokusaikukodainihonkanten
Set Meal (Gozen)
Narita
-
เส้นทางยอดนิยมสำหรับท่องเที่ยวอะตะมิ
-
สถานที่ห้ามพลาดเมื่อได้ไปเยือนนาริตะ 19 แห่ง รวบรวมไว้ทั้ง แหล่งท่องเที่ยว ที่ชอปปิ้ง และอาหารรสเด็ดไว้ให้คุณเรียบร้อยแล้ว
-
กูรูด้านอาหารต้องรู้! รวมคำศัพท์ “เฉพาะเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น” ที่สามารถใช้ได้ในร้านอาหาร
-
5 จุดแนะนำสำหรับท่องเที่ยวมือเปล่ารอบ ๆ นาริตะ เหมาะกับเวลาว่างก่อนหรือหลังขึ้นเครื่อง!
-
หากต้องการใช้ชีวิตยามราตรีในโตเกียวล่ะก็ มีบาร์ที่อยากกให้ลองไปกัน
-
[MOVIE] ไปดูโชว์แล่ปลามากุโร่และลิ้มรสปลาสดๆแล่ใหม่ๆกันเถอะ!
-
ชำแหละให้หมดเปลือกกับย่านยะเนะเซ็นที่ยังคงหลงเหลือบรรยากาศแบบญี่ปุ่นสมัยก่อน
-
โตเกียว ทสึคิจิ แผนที่รอบสถานีทสึคิจิ&ข้อมูลท่องเที่ยว
-
พืชและสัตว์กว่า 3,000 ชนิดที่อาศัยอยู่รอบบริเวณป่าของศาลเจ้าเมจิ
-
มนุษย์ญี่ปุ่นก็เป็นอย่างนี้แหละ! มาเรียนรู้สิ่งที่คนญี่ปุ่นชอบทำกัน
-
โตเกียว รปปงหงิ แผนที่รอบสถานีรปปงหงิ&ข้อมูลท่องเที่ยว
-
โตเกียว อิเคบุคุโระ ข้อมูลท่องเที่ยว & แผนที่บริเวณสถานีอิเคบุคุโระ