외국인이 많이 모이는 거리 [롯폰기]에서 일본의 전통요리 [샤부샤부]를 즐기자

[롯폰기 힐즈] [미드타운]의 두 개의 초대형 상업 시설이 있는 롯폰기는 외국인들이 보이지 않는 날이 없을 정도로 외국인들에게 인기인 거리이다.
이번에는 그런 롯폰기에서 일본의 대표적 냄비요리 중의 하나인 [샤부샤부]를 즐길 수 있는 가게를 소개한다. 전용 냄비에 수프를 끓여 고기나 채소를 살짝 담가 소스에 찍어 먹는 샤부샤부는 일본 음식뿐만 아니라 일본의 식문화를 알 수 있는 가장 적절한 요리이다.