[도쿄 교통 패스] 하코네 가마쿠라 패스 3일권 (신주쿠 수령) 로 가는 [도쿄] 긴자, 도쿄 | 와인바 Ginza Hisagi(銀座楸)| 좌석 예약 전용

[도쿄 교통 패스] 하코네 가마쿠라 패스 3일권 (신주쿠 수령)

지역
가마쿠라 / 고라 / 도겐다이 항(港) / 센고쿠다니 / 소운산 / 신주쿠 / 아시노코 호수 / 에노시마 / 오다 와라시 / 하코네 유모토 / 하코네마치
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[도쿄] 긴자, 도쿄 | 와인바 Ginza Hisagi(銀座楸)| 좌석 예약 전용
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액티비티 개요
・연어알을 얹은 굴과 복숭아 콤포트 카르파초 ・멸치 소스를 곁들인 훈제 굴 ・트러플을 얹은 포르치니와 굴 리조또
여행스토리

오늘 16일(금)부터는 평소처럼 영업합니다. 긴자 타츠야는 25년째 굴 전문점입니다. 컨셉은 변함이 없습니다. 저희는 독창성을 엄격히 고수하며, 평소에는 먹을 수 없는 특별한 요리를 만드는 것을 목표로 합니다. 저희는 최고 품질의 살아있는 굴과 재료를 구매합니다. 하지만 최근 가격이 오르면서 해산물과 굴이 점점 더 비싸졌습니다. 저희는 어려움을 겪고 가격을 올려야 했습니다. 올해도 바위 굴 시즌입니다. 생으로 먹는 것을 추천하지만, 튀기거나 소테해서 먹어도 맛있습니다.

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