• 일본 정원과 아름다운 풍경을 감상하면서 제철 가이세키 요리와 일본 각지의 명주를 즐기실 수 있습니다.

• 솔판 한 장으로 만든 바에서는 제철 야채, 해산물 등 다양하고 맛있는 재료를 맛볼 수 있으며 셰프의 절묘한 철판구이 솜씨를 감상할 수 있습니다.
  

• 에도마에 초밥은 도요스 신시장에서 구입한 재료를 사용하여 요리사가 직접 정성스럽게 만드는 일품이며 맛있습니다.
  

• 튀김은 사쿠라의 오리지널 튀김유로 끓인 '소금', 세토우치의 구운 소금, 다시, 흑설탕을 사용하여 제철 재료의 맛을 최대한 끌어냅니다.
  

SAKURA 일본 요리는 "가이세키 요리", "튀김", "스시", "철판 구이"의 4가지 요리로 구성됩니다. 다실 스타일의 레스토랑에서 녹음이 우거진 일본 정원을 바라보며 제철 식재료를 사용한 요리를 즐겨보세요.