• 연간 100회 정도만 공급되는 '순 다지마 우스나가 소'를 사용하고, 육질과 지방질을 중시하는 생산자가 정성껏 재배하고 있습니다.
• 메뉴에는 다양한 다지마 쇠고기 요리가 있습니다. 셰프의 세심한 감독하에 최고 품질의 와규를 선별하여 전 직원이 가장 적절한 온도에서 제공합니다. 다양한 요리로 다지마 쇠고기의 맛있는 맛을 즐기실 수 있습니다.
• 편안하고 쾌적한 서비스 환경을 제공하며 전 직원이 쾌적한 서비스 제공에 최선을 다하고 있어 편안한 분위기에서 바베큐를 즐기실 수 있습니다.

"엄선 야키니쿠 일석이조"에서는 다지마 쇠고기를 사용한 일품 야키니쿠를 즐기실 수 있습니다. "엄선 야키니쿠, 일석이조"에서는 흑모와규 "퓨어 타지마 우스나가규"를 중심으로 다양한 다지마규 요리를 선보입니다. 모든 와규는 엄선되어 셰프의 지도하에 직원이 가장 적절한 굽는 방법으로 손님을 맞이합니다. 최고급 품질의 와규를 즐겨보세요.