• 4년 연속 미쉐린이 선정한 홍콩 미식 레스토랑 '신시안(Xinxian)'은 최고의 재료를 사용하여 이 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 정통 쇠고기 양지머리 요리를 비롯해 다양하고 고급스러운 홍콩 요리를 제공합니다.
• 신선의 차돌박이는 10시간 이상 천천히 끓여서 담백하고 부드러운 맛을 선사합니다. 이는 일본의 국물과 비슷한 개념이다. 국물의 맛을 모두 흡수한 쇠고기는 행복이라 할 수 없는 맛을 선사할 것입니다.

Shinsen은 도쿄 신주쿠구 가부키초에 위치한 홍콩 요리 레스토랑입니다. 신주쿠역에서 약 3분 거리에 있는 '양지머리'를 중심으로 한 홍콩 요리를 제공합니다. 이것은 홍콩에서 널리 인기 있는 요리로, 홍콩의 모든 가정에는 고유한 맛이 있습니다. Xin Xian은 홍콩의 독특한 맛을 최대한 많은 사람들에게 전파하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 늦은 밤까지 영업하는 매장으로, 세련된 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐기실 수 있습니다.