• 도쿄의 인기 가이세키 요리 - 미슐랭 1스타 획득
• 도쿄 오모테산도의 번화한 지역 뒤에 위치하고 있으며 유명한 메이지 신궁 등 유명 관광 명소와 매우 가깝습니다. 쇼핑과 먹거리가 모이는 곳이에요
• 카운터 맞은편에는 주방장이 직접 요리를 준비해 드립니다. 절묘한 장인정신을 느끼며 맛있는 음식을 동시에 즐길 수 있습니다.
• Taiyue는 일본 20대 가이세키 레스토랑 중 하나이며 최근 몇 년간 큰 인기를 끌고 있습니다.
• 세심한 매장에서는 일본식 다다미에 앉아 식사하는 것이 익숙하지 않은 외국인 관광객을 위해 특별히 일반 식탁과 의자를 준비했습니다. (기존 교토 가이세키 레스토랑에서는 보기 힘든 모습입니다.)

일식 레스토랑 Taiyue는 도쿄 오모테산도 옆에 있습니다. 일본 미슐랭 스타 가이세키 레스토랑 상위 20개 중 하나입니다. 실내 환경은 전통적 스타일과 현대적 스타일이 결합되어 있습니다. 요리는 야채와 계절성을 강조하며 겨울에는 향주 게와 시모노세키 복어를, 여름에는 두부, 팥, 물 방패 국물이 포함된 수프를 제공합니다. 구운 음식은 향긋하며 민트 잎 소스를 곁들입니다. Taiyue는 요리의 다양한 조합과 독창적인 배치를 사용하여 식사를 시각적이고 맛있는 향연으로 바꾸어 도쿄의 섬세한 미학을 보여주고 손님들이 독특한 문화를 맛볼 수 있도록 합니다.