• 소재의 맛을 살린 극상의 요리와 초밥을 제공하는 "후지나가". 나가사키・사세보에서, 현지에 뿌리 내리는 일식점으로서 오랫동안 애용해 주시고 있습니다.
• 우량 조리사로서 「자민당 총재상」을 수상한 요리장 직전의 기술.
• 일본이 자랑하는 전통적인 식문화, 스시와 계란 구이의 맛있는 만드는 방법을 장인으로부터 배웁니다.
• 스시의 재료는 꼭대기에 있어, 다다미방의 점포에서 요리 체험을 할 수 있습니다.

일본이 자랑하는 전통적인 식문화 「스시・타마코야키」요리 체험입니다. 우량 조리사로서 「자민당 총재상」을 수상한 요리장 직전의 기술.