[도쿄] 아사쿠사 근처 시장에서 식탁까지 스시 & 가정식 요리 교실 (4시간)

• * 가이드와 함께 현지 슈퍼마켓에서 재료를 구매합니다.
• * 스시롤, 미소 된장국, 다시마키 타마고(계란말이), 가지 덴가쿠(구운 가지) 등 전통 일본 음식을 요리합니다.
• * 칼 다루는 기술, 미소 된장국용 다시 만들기, 초밥 밥 양념하기 등 일본 가정식 요리 기술을 마스터하게 됩니다.
• * 친근한 분위기에서 함께 요리하고 식사하는 것을 즐겨보세요.
• * 요리 체험이 완료되면 수업 중에 사용된 레시피를 받게 됩니다.

저희의 여정은 요리뿐만 아니라 현지 슈퍼마켓 방문으로 시작됩니다. 일본 슈퍼마켓은 다양한 종류의 고기, 생선, 채소, 그리고 독특한 양념들을 제공하는 보물창고입니다. 재료를 모두 모은 후에는 주방 스튜디오로 이동하여 요리 세션을 시작합니다. 전문 강사의 지도 아래, 일본 칼을 정교하게 다루는 법부터 미소 된장국용 다시와 식초로 양념한 초밥 밥을 만드는 것과 같은 기본적인 요소들을 준비하는 것까지, 일본 가정식 요리 기술을 마스터하게 될 것입니다. 초밥 외에도 미소 된장국, 가지 덴가쿠, 맛있는 다시마키 타마고(계란말이)와 같은 정통 요리를 만드는 법을 배우게 됩니다.