- 액티비티 개요
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- 카운터 좌석에서는 눈앞에서 장어가 갈라지는 광경을 감상하며 모든 감각을 활용해 식사를 즐길 수 있습니다.
・맛이 가득한 두꺼운 장어 조각이 "히츠마부시"에 담겨 있습니다. 마지막 요리로도 좋습니다.
・희귀한 부위를 포함한 "구운 장어꼬치 9종". 고급 사케와 함께 드시면 완벽합니다.
- 여행스토리
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전화로도 예약이 가능합니다. 머리부터 꼬리까지 장어의 모든 부위를 맛볼 수 있는 구운 장어꼬치와 두꺼운 고기를 직화로 구운 히츠마부시, 부드러운 국물 맛 등 다양한 별미를 제공합니다. 카운터 좌석은 장어 쪼개기 구역을 내려다보며 셰프의 손길과 숯불의 풍부한 향과 소리를 가까이서 즐길 수 있어 현장감이 뛰어난 특별한 좌석입니다. 고품질 장어와 훌륭한 사케를 음미하며 행복한 시간을 보내세요.
- 목적지 또는 출발지 주변 지도