[도쿄] 신바시 그릴 & 핫팟 축제! 도쿄 신바시의 Amajo

아마 캐슬(Ama Castle)에서는 특별한 식사 경험이 기다립니다. 식당 중앙에 20톤 규모의 거대한 수족관이 있어, 손님들은 식사를 즐기는 동안 일본의 문화유산으로 인정받는 아마 문화를 만끽할 수 있습니다. 이러한 유산을 널리 알리기 위해 수족관에서는 매일 6회의 아마 다이빙 공연을 개최하여, 무형문화재로 인정받는 아마 다이버들의 희귀하고 가치 있는 어업 기술을 가까이에서 볼 수 있도록 제공합니다. 메뉴는 구로게 와규 샤브샤브, 스키야키, 야키니쿠, 해산물 바비큐 등 1인용 핫팟 및 그릴 스타일 요리에 중점을 둡니다. 이세 새우, 전복 등 고급 해산물은 산지에서 신선하게 배송되며, 고객은 취향에 맞는 조리 방식을 선택할 수 있습니다. 사시미, 튀김 등 다양한 일품요리도 준비되어 있습니다. 또한, 레스토랑에서는 일본 악기 연주, 아와 오도리 춤, 오이란(Oiran) 고급 창녀 퍼레이드, 사자춤 등 전통 공연을 매일 2회 선보이며, 미식과 엔터테인먼트의 활기 넘치는 융합을 선사합니다.