• 저희 가게의 참치는 신선도와 품질을 보장하기 위해 도요스 시장 "스즈토미"에서 엄선됩니다.
• 롯폰기 최고의 위치에 숨어 있어 조용하고 프라이빗한 식사 경험을 제공합니다.
• 스시 장인이 전통 기술을 따르고 정통 에도마에 스시 맛을 복원합니다.

저희 가게는 도요스 시장의 스즈토미에서 엄선된 참치를 사용하고, 재료에 따라 밥의 온도를 조절하며, 참치의 맛있는 맛을 최대한 이끌어내는 최선의 방법을 채택하고 있습니다. 밥의 온도와 재료의 담는 방법, 그리고 어울리는 일본술에 따라 정성껏 만든 참치 초밥을 꼭 맛보시기 바랍니다.